Мы говорим и пишем по-русски!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мы говорим и пишем по-русски! » Кулинария » Рецепты ваших любимых блюд


Рецепты ваших любимых блюд

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Предлагаю выкладывать сюда рецепты ваших любимых блюд. http://s14.rimg.info/de23d9d9f4343c91cce880093f3e0198.gif

0

2

Сырный рулет с семгой.

http://s58.radikal.ru/i162/0903/9d/932ea07187d1.jpg

Состав:

сыр твердый - 200 г,
зелень укропа или петрушки - 30 г,
слабосоленая семга или форель - 300 г

Приготовление:

Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.
вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде

Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать.
Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!

0


Вы здесь » Мы говорим и пишем по-русски! » Кулинария » Рецепты ваших любимых блюд