Предлагаю выкладывать сюда рецепты ваших любимых блюд. [взломанный сайт]
Рецепты ваших любимых блюд
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12009-03-07 21:02:23
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 381
- Уважение: +9
- Позитив: +5
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-08-25]
- Провел на форуме:
1 день 18 часов - Последний визит:
2009-05-22 21:29:01
Поделиться22009-03-11 12:19:28
- Откуда: Germany
- Зарегистрирован: 2009-03-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 60
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 часа 3 минуты - Последний визит:
2009-06-06 17:54:58
Сырный рулет с семгой.
Состав:
сыр твердый - 200 г,
зелень укропа или петрушки - 30 г,
слабосоленая семга или форель - 300 г
Приготовление:
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.
вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде
Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать.
Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!
Страница: 1